zdrava ishranaNikola Stanišić iz Veternika bavi se preradom šumskih pečuraka, ubranih u prirodi, na planinama Srbije.

Na tu ideju došao je razmišljajući o tome šta nedostaje našem tržištu hrane. Znajući da je Srbija bogata pečurkama, uz podršku roditelja i podsticajna sredstva, iskoristio je priliku da svetu prezentuje blago naše zemlje i njenih planina.

 

Sada se premijum namazi od pečuraka izvoze na slovenačko, češko, crnogorsko, belgijsko i američko tržište, a u pripremi je isporuka namenjena potrošačima u Bugarskoj.

– Do sada niko nije pravio proizvode od organskih pečuraka, koje ne mogu da se uzgajaju u veštačkim uslovima, nego rastu isključivo u prirodi u organskom okruženju. Mi smo prvi koji smo takav proizvod lansirali na tržište. Uz to smo i prva start up firma u industriji hrane koja je, zahvaljujući brzom rastu brenda i ugovorenom izvozu u Češku i Crnu Goru, već u prvoj godini poslovanja, dobili kredit od banke – počinje priču Nikola Stanišić.

Nikola Stanisic

Uz opasku da je industrija hrane složena grana Nikola ističe da ulazak u bitku sa brendovima, od kojih su neki prisutni na tržištu više od 20 godina i mogu da plaćaju skupe televizijske reklame i da zakupljuju najbolje pozicije u marketima gušeći tako male proizvođače, nije nimalo lak posao.

– Ali naša prednost od samog početka bila je kvalitet proizvoda, kao i mlad, energičan tim ljudi. Koristimo digitalni marketing, radimo promocije i degustacije u objektima velikih trgovinskih lanaca, što je dalo najveće efekte, jer potrošač ne zna šta se nalazi u tegli dok ne proba proizvod. U svemu tome nam je značila podrška USAID projekta, jer smo posle samo tri meseca postojanja brenda otišli na najveći sajam premijum hrane „Fancy Food Show“ u NJujorku. To je bila prilika da uspostavimo važne kontakte na tržištu SAD i evo već u oktobru krenule su prve isporuke naših proizvoda za najvećeg onlajn trgovca na svetu, američki Amazon – objašnjava Stanišić i dodaje da su njihovi namazi od pečuraka prisutni u rafovima 500 prodavnica u Srbiji.

Firma Stanišić Bio još uvek ne ispunjava jedan od uslova – dve godine poslovanja, tako da ne može da koristi podsticaje države namenjene organskoj proizvodnji, ali u planu je da već naredne godine konkurišu za ta sredstva iz agrarnog budžeta. Sada su u fazi pregovora oko strateškog partnerstva sa kompanijom Nektar grupom.

Pregovori o strateškom partnerstvu sa Nektarom

– Strateško partnerstvo je veoma dobra opcija, jer osim finansijske podrške dobijamo i „vetar u leđa“ od velikog igrača koji će nam pomoći da se bolje pozicioniramo na tržištu. Na sajmu Belgrejd fud šou imali smo sastanke sa predstavnicima najvećih srpskih brendova, ali je najveće interesovanje za naš proizvod pokazala kompanija Nektar, sa kojom smo u pregovorima i prolazimo kroz razne faze, od procene potencijala domaćeg i inostranog tržišta, do mogućnosti širenja palete proizvoda. Nektar grupu smo prepoznali kao dobrog strateškog partnera i nekog ko može naš start-ap da ojača i bude mu oslonac za dalji razvoj – priča za Danas Nikola Stanišić.

 

danas.rs

Dodaj komentar

Nije dozvoljeno vređanje, psovanje niti govor mržnje. Administratori će neprikladne komentare ukloniti bez najave.

Sigurnosni kod
Osveži

Komentari posetilaca

Na vrh