krava stocarstvoDve nedelje od kada Milovan Ninčić prodaje mleko Čajetincima sa svog mlekomata, prvog ovakvog aparata u Srbiji, telefon poljoprivrednika iz Gornjih Branežaca pod Zlatiborom ne prestaje da zvoni.

Zovu ga, kaže on, i traže savete proizvođači mleka iz cele Srbije i Republike Srpske, zainteresovani da uvezu mlekomat i unaprede prodaju.
Ninčić je do skoro prodavao mleko noseći ga na vrata mušterijama. Mada mu je ovaj način trgovine oduzimao dosta vremena, litar mleka naplaćivao je 70 dinara što je bilo mnogo isplativije nego davati ga otkupljivačima za 30 dinara. Želeći da ušteti na dragocenom vremenu, a poučen iskustvom mlekara iz Italije i Švajcarske, uvezao je mlekomat. Uređaj ga je koštao 15.000 evra, s tim što je u cenu uračunato i programiranje aparata kako bi kao sredstvo plaćanja mogao da prepozna dinar.

Po principu „ubaciš novac i natočiš mleko“, Ninčićev mlekomat 24 sata dnevno funkcioniše u Čajetini od pretprošlog četvrtka. Svako veče iz Gornjih Branežaca dopremi taze mleko i sipa ga u aparat, a onda ga sutradan dopuni mlekom sa jutarnje muže.
-Noseći mleko od vrata do vrata prodavao sam 50-60, a putem mlekomata prodam 100 litara dnevno. Dakle, duplirao sam proizvodnju. Svakog dana najmanje jednom mlekomat me obavesti da je blizu pražnjenja, odnosno da je količina mleka svedena na deset litara. Imam mnogo starih mušterija koji su proteklih dana ostali bez mog mleka jer su turisti sa Zlatibora dolazili u Čajetinu na mlekomat i kupovali pod 10 litara, - priča Milovan Ninčić.

mlekomat

Mlekomat mu od skoro jedini način prodaje, a doneo mu je i višu cenu – umesto za 70 mleko sad prodaje za 80 dinara, a to „poskupljenje“ nije odvratilo kupce. Naprotiv. Ninčić uveliko razmišlja da kupi još jedan mlekomat koji bi stacionirao na Zlatiboru. Međutim, problem mu je količina jer od pet krava simentalske rase koje trenutno muze ne može da proizvede više od 100 litara dnevno, a to je količina koju proda u Čajetini.

-Imam dve junice koje će uskoro da se otele, odnosno koje ću moći da muzem od polovine maja. One će mi doneti još 40 litara mlekara. Međutim, za još jedan mlekomat neophodno je imati 10-12 krava. Neću kupovati krave nego ću podgajiti moju telad, s obzirom da su mi goveda kvalitetne rase. Trebaće mi 5-6 hiljada evra i za novu štalu, jer je postojeća mala da bih u nju smestio više grla stoke, - priča Milovan Ninčić.
Vlasnik prvog mlekomata u Srbiji kaže da će značajan deo novca uloženog u nabavku uređaja dobiti nazad. Na uvoz poljoprivrednih aparata opština Čajetina daje povraćaj sredstava u iznosu od, nije siguran da li 40 ili 50 odsto, dok država isplaćuje 65 odsto vrednosti. Zato prikuplja dokumentaciju da bi kod države konkurisao za povraćaj, a taj novac uložiće u unapređenje proizvodnje mleka i kupovinu još jednog mlekomata.

Podstaknuto Ninčićevom idejom, Ministarstvo poljoprivrede najavilo je da će ove godine subvencionisati kupovinu mlekomata i pomoći manjim farmerima da lakše plasirju svoje proizvode i dobiju veću cenu od one kuju nude prerađivači.

 

blic.rs

Dodaj komentar

Nije dozvoljeno vređanje, psovanje niti govor mržnje. Administratori će neprikladne komentare ukloniti bez najave.

Sigurnosni kod
Osveži

Komentari posetilaca

Prijava / Registracija

Na vrh